První Plzeňský Prazdroj čepovaný v Praze v roce 1843...

U PINKASŮ www.upinkasu.cz

[Zpět] [Úvodní strana pražského průvodce]

   Jen pár kroků od Václavského náměstí naleznete restauraci U Pinkasů, kde se  v r.1843 jako první v Praze čepoval Plzeňský Prazdroj. Tušil Jakub Pinkas, že právě zakládá nejslavnější staročeskou „hospodu“ s nejproslavenějším pivem – místo, kde se budou tvořit dějiny tohoto národa?    Staročeská restaurace Doma v 1. patře nabízí jídla dle originálních receptur z konce 19. století. V nezvykle domácké atmosféře zde mohou probíhat obědy, večeře i obchodní jednání. Pivní bar, Horní sněmovna a Brabcův salonek poskytují možnost rautových akcí.    Dolní sněmovna v přízemí, zůstala zachována v téměř nezměněné podobě. Čepuje se zde výtečný Plzeňský Prazdroj (tzv. hladinky).
   Vavřincova kuchyně v přízemí = rychlé a cenově dostupné polední stravování ( tradiční česká kuchyně i zásady moderní zdravé výživy).   Ledárna a Pinkasův sklep s goticko-renesančními základy nabízí služby klasické pivnice, k jejímž specialitám patří vlastní udírna, jediná svého druhu ve střední Evropě! Až 60 hostů zde může ochutnat opravdové speciality vyuzené klasicky na dřevě.

 
 

První místo v Praze, kde se čepoval Plzeňský Prazdroj
Originální receptury z konce 19.století
Vlastní udírna, Tradiční česká kuchyně
Provozní doba Pinkasův Sklep:

11:00 - 15:00

60 míst

Provozní doba Dolní směnovna:

11:00 - 15:00

35 + 20 míst

Provozní doba Vavřincova kuchyně:

11:00 - 15:00

35 míst

Provozní doba Pivnice:

15:00 - 24:00

35 míst

Restaurace U Pinkasů, Jungmannovo nám. 16, 110 00 Praha 1
Tel.: +420 221 111 150, Fax: +420 221 111 153, e-mail:
mailbox@upinkasu.cz

[Zpět] [Úvodní strana pražského průvodce]