Studené předkrmy

Drůbeží koktejl

55,-

(50g drůbeží maso, vařené, majonéza, jablka)

Krabí koktejl

50,-

(50g krabí maso vařené, majonéza, ananas)

Čertovo prkýnko

(300g šunka, moravská klobása, uzené, salám, eidam, hermelín, niva, feferonky)

Sýrové prkýnko

(300g hermelín, niva, eidam, balkánský sýr,  feferonky, olivy)

Zeleninová miska

(200g čerstvá zelenina s jogurtovým přelivem a kousky tvrdého sýra)

Polévky

Česneková se sýrem

(šunka, sýr, vejce, chlebové krutony)

Vývar

(s masem a nudlemi)

Zelná

(s uzeninou)

Hříbková

(smetanová polévka s kousky pravých hřibů a žampionů)

Francouzská cibulačka

Vesnický boršč

Teplé předkrmy

Kuřecí toast

(70g kuřecích prsíček, zapečených  se sýrem na toastu)

Ďábelské topinky

(50g vepřová pikantní směs na topince)

Drůbeží játra restovaná

(50g drůbeží játra na topince)

Cikánské topinky

(50g tvarůžky zapečené s vejci)

Vegetariánské tousty

(70g tři druhy sýra, kečup)

Hemenex, smaženice

Speciality šéfkuchaře

Pochoutka „Rokfór“

(200g hovězí svíčková, smetana, niva)

Pfeffer Steak

(200g hovězí svíčková na směsi barevných pepřů)

Steak speciál

(200g hovězí svíčková, servírovaný s gril. zeleninou)

Pravý tatarák

(200g pravý tatarský biftek + topinky)

Bifter Clasic

(200g hov.svíčková, vejce, šunka)

Gril mix

(přírodní plátky na grilu, 100g kuřecích vyk.stehen, 100g vepřové panenky, 100g játry, zdobené cibulí a anglickou slaninou)

Gurmánská jehla

(100g vepřového kotletu, 100g kuřecích vyk.stehen, s paprikou, cibulí a anglickou slaninou)

„Double impact“ - pochoutka pro dva

(200g kuřecího steaku, 200g vepřové kotlety, 3 druhy omáček, 300g hranolky dollar chips, obloha)

Masová pánev

(200g nudličky z vepřové panenky s kukuřicí, fazolkami a smetanou)

Vepřová panenka na brusinkách

(200g grilovaná vepřová panenka, brusinková omáčka)

Super Contact špíz - doba přípravy cca 40 minut

(300g kuřecí a vepřové maso, klobás, slanina, drůbeží játra, cibule, brambory)

Kuchařův mls

(200g vepř. pečeně, angl. slanina, směs koření, 3ks bramborových placiček, sýr)

Hanácká pochoutka

(200g tvarůžky v šunce a těstíčku)

Vepřová kotlet uzenáře Krkovičky

Drůbeží pochoutky

Kuřecí medailonky přírodní

(200g restované medailonky z kuřecích prsíček, ochucené směsí vybraného koření)

Kuřecí nudličky s žampiónovou omáčkou

(200g kuřecí maso, žampiony, smetana)

Kuřecí sauté v sýrové omáčce

(200g kuřecích prsíček přírodních,  se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunka)

Kuřecí prsíčka v župánku

(200g grilované kuřecí prsíčka, zapečné anglickou slaninou)

Smažený kuřecí řízek

(200g kuřecích prsíček, smažených  v trojobalu)

Smažené kuřecí nudličky na směsi pepřů

(200g kuřecích nudliček smažených v pikantní krustě s čerstvě drceným barevným pepřem)

Rizoto Contact

(200g kuřecí maso s míchanou zeleninou na bylinkách, rýže, sypané sýrem)

Medailonky v pikantním těstíčku

(200g kuřecí nugetky, kečup, koření)

Asijský kuřecí steak

(200g přírodní grilovaná kuřecí prsíčka, přelitá ostrou asijskou omáčkou)

Ďábelská drůbeží játra

(200g drůbeží játra, kečup, cibule, pórek, kapie)

Kuřecí barbecue

(200g kuřecí plátek v barbecue omáčce)

Kuřecí kung-pao

(150g kuřecích prsíček, připravené se zeleninou a arašídy na čínský způsob)

Cordon blue

(200g kuřecí prsíčka plněná šunkou, sýrem, smažená)

Primátorský řízek

(200g kuřecí prsíčka v těstíčku s houskou)

Havajské nudličky

(200g kuř. nudličky s ananasem a mandlemi)

Plněná kuřecí kapsa

(200g přírodní kuřecí kapsa, plněná nivou a šunkou)

Vepřové pochoutky

Vepřové medailónky na slanině

(200g vepřové medailonky, anglická slanina, cibule, žampióny)

Plněný Olomoucký řízek

(200g vepřová kotleta, šunka, tvarůžek, česnek, kečup)

Vepřové pepřenky

(200g přírodní vepřový kotlet s pepřovým přelivem)

Steak „Mňam“

(200g vepřový steak z kotlety v cibulovo-smetanové omáčce)

Maso tří barev

(200g pikantní směs z  vepřové kotlety, kuř. jater a kuřecího masa s cibulí a žampiony)

Vepřová panenka

(200g přírodní vepřová  panenka, plněná  šunkou, sýrem, žampiony)

Vepřový steak s bylinkovým máslem

(200g vepřová panenka, bylinkové máslo)

Kotlet po lovecku

(200g vepřová  kotleta, cibule, kapie, klobás, vejce, sýr)

Pochoutky s bramborákem

Bramborový mls

(200g přírodní kuřecí plátek podávaný v bramborovém placku, sypaný strouhaným sýrem)

Cmunda

(300g bramborový placek s kyselým zelím a uzeninou)

Olomoucká bašta

(300g bramborový placek zapečený s olomouckými syrečky)

Dědečkova pochoutka

(4ks bramborových placiček se smetanovo-houbovou omáčkou)

Babiččina pochoutka

(200g vepřová panenka v bramborovém těstě)

Studentova pochoutka

(200g hermelín se šunkou v bramborovém těstě)

Drůbeží pochoutka

Rybí pochoutky

Losos na sezamu

(200g restované plátky obalené v sezamu)

Losos na olivách a rajčatech

(200g úprava grilování, bazalka, rajčata, černé olivy)

Losos s malinovou omáčkou

(200g losos přírodně upravený, podávaný s malinovou omáčkou)

Losos na bylinkách

(200g losos ve smetanové omáčce s bazalkou a petrželkou)

Rybí filé na žampionech zapečené

(150g rybí filé, žampiony, zapečené se sýrem)

Rybí filé smažené

(150g rybí filé smažené v trojobalu)

150g Pstruh na másle 

(doblok 10g - 4,-Kč)

150g Pstruh na česneku 

(doblok 10g - 4,-Kč)

150g Pstruh na mandlích 

(doblok 10g - 4,-Kč)

150g Pstruh smažený

Těstovinové pochoutky

Spaghetti bolognese

(200g masové ragú s bylinkami v tomatové omáčce)

Spaghetti carbonara

(200g špagety s restovanou slaninou, vejce, zjemněné smetanou)

Spaghetti s kuřecím masem

(200g kuřecí maso, olivy, pórek, žampiony, kapie)

Tagliatelle s kuřecím masem

(300g kuřecí prsa restovaná se žampiony a hráškem na kari, zjemněná smetanou)

Tagliatelle s brokolicí

(300g kuřecí maso, brokolice, hrášek, pórek, smetana)

Italské těstoviny s lososovou omáčkou

(200g těstovin, přeliv z lososa, smetana, parmazán)

Pochoutky ze zapékací misky

Sýrová miska

(200g těstoviny zapečené se čtyřmi druhy sýra, přelité rajčatovou omáčkou, bazalka)

Tortellini se sýrem a špenátem

(200g tortellini se zeleninou, žampióny, listový špenát, česnek, zapečené sýrem, zjemněné smetanou)

Lasagne bolognese

(200g zapékané široké nudle prokládané masovým ragú, zjemněné smetanou a sypané parmazánem)

Gratinované Penné s kuřecím masem

Bezmasé pochoutky

Smažený sýr se šunkou

(200g sýr eidam)

Smažený hermelín

(100g Olomoucké tvarůžky)

Smažený sýrový špíz

(200g eidam, niva, hermelín)

Zelenina na Řecký způsob

(200g restovaná kukuřice, okurek, cibule, česnek, chilli, bílé víno, olivový olej)

Saláty

Caprese

(300g rajčata prokládaná mozzarellou, olivový olej, bazalka, rukola)

Maxi salát

(300g hnízdo z čerstvých salátových listů, doplněné šunkou, vejci, tomaty, okurkou a kousky mozzarelly, dresing)

- s tuňákem

- s krevetami

- s lososem

- s kuřecím masem

Šopský salát

(300g sezónní zelenina, balkánský sýr, olivový olej)

Ledový salát s lososem

(300g ledový salát, rajčata, papriky, losos,  bílé víno)

Salátový talíř s těstovinami

(300g olivový olej s bazalkou, pesto, olivy, sušená rajčata)

Řecký salát

(300g olivy, balkánský sýr)

Salát Frutti di mare

(300g variace salátu, rajčata, plody moře)

Míchaný salát - malý

(300g rajčata, paprika, okurek, čínské zelí)

Míchaný salát - velký

(500g rajčata, paprika, okurek, čínské zelí)

Pikantní fazolový salát

(300g těstoviny, červené fazole, kukuřice, cibule, ostrý kečup, kapie, uzenina, tabasco)

 Moučníky

Banán v čokoládě

(šlehačka, zmrzlina, polevou)

Palačinky  „Contact“

(palačinky s ovocem a vanilkovou zmrzlinou, zdobené šlehačkou  a karamelovou polevou)

Domácí lívanečky

(4ks lívanečky zdobené javorovým sirupem a šlehačkou a marmeláda)

Poháry

Ledové pohlazení

(chlazený dezert s chutí jemně po vanilce, jehož složení je tajemstvím)

VIP

(míchané ovoce se zmrzlinou, zdobený šlehačkou a čokoládovou polevou)

Hot love

(horké lesní plody ve vanilkovém krému, zdobené šlehačkou)

Kompoty (100g)

(ananasový, broskvový, jahodový)